O Desenvolvimento de Cachoeira começou na primeira década do século XVII. Desenvolvimento este vinculado aos Dias Adorno e Rodrigues Martins, donos da terra que fora assentada a povoação. Assim, de um grupamento de malocas indígenas, do ano de 1506, a povoação foi convertida em freguesia de Nossa Senhora do Rosário da Cachoeira, em 1674 a mencionada povoação foi elevada a categoria de Vila através da Carta Régia de 27 de dezembro de 1693, cuja instalação deu-se em 29 de janeiro de 198 assinada pelo desembargador Estevão Ferraz de Campos. em virtude do seu soerguimento econômico e político a Cachoeira fora elevada a categoria de Cidade através da Lei Provincial nº43 de 13 de março de 1837 com a denominação de Heróica Cidade da Cachoeira, assinada pelo ilustre filho da Cachoeira Francisco Prisco de Souza Paraíso então Governador da Província da Bahia.
Cachoeira recebeu dois títulos honoríficos:
- Heróica e Monumento Nacional, em virtude dos feitos de seus filhos que com intrepidez, audácia e coragem lutaram contra os Portugueses no período de 25 a 28 de junho de 1822 em prol da Independência da Bahia e do Brasil.
- Cidade Monumento Nacional - em virtude di seu riquissímo acervo arquitetônico e cultura em 18 de janeiro de 1971, a Cachoeira recebeu o título de Cidade Monumento Nacional através de Decreto nº 68.045 assinado pelo então Presidente da República Brasileira, Emilio Garrastazu Medici.